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【瑞穂】塩味と甘さのハーモニー♡原宿にある和菓子の名店

瑞穂和菓子店の歴史と伝統

東京都原宿にある「瑞穂和菓子店」は、1981年創業の老舗和菓子店として、40年以上にわたり地元の人々や観光客に愛されてきました。この店は、時代とともに変わる街の風景の中でも、変わらない味と品質を提供し続けています。瑞穂の和菓子は、伝統的な製法を守りつつも、新しい味わいの開発にも取り組んでいるのが特徴です◎

豆大福の人気と秘密

瑞穂の名物である「豆大福」は、もちもちとした食感の餅と、程よい甘さの餡、塩味が絶妙なえんどう豆が調和した逸品です。この豆大福は、シンプルな中に職人の技が詰まっており、一度食べたら忘れられない美味しさがあります！また、素材はすべて厳選されており、職人が一つ一つ丁寧に手作りしているため、その高い品質が長年にわたり評価されています◎

季節の和菓子と豊富な品揃え

瑞穂では、豆大福以外にも、最中や羊羹、干菓子といった伝統的な和菓子が揃っています！さらに、季節ごとに変わる限定商品や上生菓子も人気です◎四季折々の風味を楽しめるこれらの商品は、見た目にも美しく、贈り物としても多くの方に喜ばれています。特に「花かご」という詰め合わせは、母の日や父の日などの特別な日にも最適です♪

地域とのつながりと文化の発信

瑞穂は、地元との結びつきが強く、渋谷区の広報誌にも取り上げられることがあります◎また、地元の学校から社会科見学を受け入れたり、和菓子作りの魅力を伝える催事や教室に参加するなど、和菓子文化の普及にも力を入れています！店主は地域の催しにも積極的に参加し、伝統を守りながら地域の人々とともに歩んでいます。