【フォーベト】本場スタイルのフォー！女性にうれしいヘルシーなベトナムランチ

池袋駅西口から徒歩約2分。ロイヤルプラザⅡの4階に位置する「フォーベト」は、東京にいながら本場ベトナムの味を楽しめる料理店。現地出身の料理長が手がける料理は、味わいだけでなく香りや食感のバランスも本格的で、ベトナムの食文化を身近に感じられる一軒です。

多彩なベトナム料理が揃うランチセットと本場の味

看板メニューの「牛肉のフォー」は、透き通ったスープにしっかりとコクがあり、香味野菜の香りと牛肉の旨味が重なった一杯。米粉から作られる平たい麺はつるりとした口あたりで、スープとの一体感も抜群です◎ほかにも、甘酸っぱいドレッシングが印象的なパパイヤサラダや、香草とピクルスがアクセントのベトナム風サンドイッチ「バインミー」など、多彩なメニューが揃っています。ランチタイムにはフォーとバインミー、生春巻き、ドリンクなどがセットになったプレートが用意されており、食べ応えがありながらも後味は軽やか。13時以降には割引サービスがあるのも嬉しいポイントです！

都会にいながら異国を感じるくつろぎの空間

店内に入ると、まず目を引くのが中央に配置された大きな木とフルーツの装飾。ウッディな内装に温かみがあり、木の実が実るような雰囲気は、都会の喧騒を忘れさせてくれます。テーブル席やソファー席がゆったりと配置され、女性一人でも入りやすく、友人との食事や仕事帰りの食事にもぴったり◎全席禁煙で、落ち着いた時間を過ごせるのも魅力の一つですよ！