【マルハバ】鍋ごと登場する名物料理！香り高いパキスタン料理が楽しめる一軒

池袋駅北口から徒歩6分。東京都豊島区の「マルハバ （MARHABA）」は、都内でも珍しい本格パキスタン料理の専門店で、約20年にわたって地元の人々や在日ムスリムからも親しまれてきた老舗レストランです。店名の「マルハバ」はアラビア語で「ようこそ」を意味し、初めての来店でも温かく迎え入れてくれる雰囲気があります。

スパイス香る名物料理「チキン・カラヒ」

この店の魅力は、スパイスを巧みに使った現地仕込みの料理。中でも注目したいのが、骨付き鶏肉をトマトとスパイスでじっくり煮込んだ「チキン・カラヒ」です。大ぶりの鍋で提供され、目の前で仕上げられるスタイルはライブ感も抜群。しっかりとした旨味とピリッとした香辛料のバランスがよく、香ばしく焼かれたロティやパラタとの相性も抜群◎そのほかにも、マトンビリヤニや白いクリーム状のソースで仕上げる「ホワイトコルマ」など、なかなか他店では味わえないメニューが豊富にそろっています！

異国の温もりを感じる落ち着いた空間

店内は落ち着いた照明とウッド調のテーブルで構成されており、少人数でもゆったりと食事を楽しめる空間。現地の人々も多く訪れ、まるでパキスタンの家庭を訪れたような雰囲気が漂います。日本語対応も可能で、料理の説明や辛さの調整にも柔軟に応じてくれるのが嬉しいポイント◎ハラル対応食材を使っており、宗教的に食事制限のある方にも安心して利用できる配慮がされていますよ！