【窯蔵】全粒粉生地と無農薬野菜が香る石窯ピザの人気店

都営大江戸線「練馬駅」から徒歩5分。東京都練馬区にある「窯蔵」は、本格的な石窯ピザを求めて多くの人が足を運ぶイタリアンです。

窯焼きの香ばしさと手作りの温もりが伝わるピザ

400℃超の石窯で一気に焼き上げることで、外はカリッと中はもちっとした絶妙な食感が生まれます！全粒粉を使った生地は香ばしく、小麦の風味をしっかりと感じられるのが特徴です。マルゲリータやクアトロフォルマッジなど、王道の一枚にもひと手間が光ります♪

素材の良さが生きる無農薬野菜とやさしい味付け

鹿児島県から直送される無農薬野菜をはじめ、化学調味料を使わない料理は体にやさしく味に深みがあります！サラダピザやカプレーゼ、生ハムの盛り合わせなど、シンプルながら素材の旨みを引き出す工夫がされています◎特にサラダピザは、新鮮な野菜の歯ごたえとピザ生地の相性がよく、人気の一品です♪ドリンクもワインやカクテルを中心に揃っていて、料理との組み合わせを楽しむことができます！