【ピッツェリアGG 吉祥寺】ナポリで長年修行した料理人が焼き上げる絶品ピザ！

JR吉祥寺駅から徒歩4分。東京都武蔵野市にある「ピッツェリアGG 吉祥寺 」は、ナポリの伝統を受け継ぐ本格的なピッツェリアです。

日本ナポリピッツァ選手権で3連覇を達成した実力派の名店

店内にはナポリから職人を呼び寄せて作られた薪窯があり、高温で一気に焼き上げることで外はサクッと、中はもっちりとした食感に仕上がります。ピッツァイヨーロ（ピザ職人）はナポリの名店で修行を積んだ経験者ばかりで、ナポリ産の小麦粉を使った生地や厳選された素材を活かしたピッツァを提供しています！日本ナポリピッツァ選手権で3連覇を達成した実力派の店としても知られ、行列が絶えない人気店です◎

個性的なメニューが揃うナポリピッツァ

看板メニューのマルゲリータ エクストラは、水牛モッツァレラをたっぷり使った贅沢な一品です！ミルキーでコクのあるチーズにフレッシュなトマトソースと香り高いバジリコが絶妙にマッチし、シンプルながら飽きのこない味わいが魅力です♪ほかにも、ナスとリコッタチーズを組み合わせたジージーや、半熟卵の濃厚な味わいが楽しめるビスマルクなど、個性的なメニューが揃っています！生地の香ばしさと具材のバランスが計算されたピッツァは、一度食べると忘れられない美味しさです♪

引用：食べログ 鳥野郎さんの投稿