【らぁめん山と樹】海道産小麦のもちもち麺が主役の本格派ラーメン！

JR高円寺駅から徒歩7分ほど。杉並区高円寺南にある「らぁめん山と樹」は、自家製の手揉み麺と澄んだ醤油スープで知られるラーメン店です。

鶏ガラと自家製手揉み麺が織りなす看板の一杯

鶏ガラに煮干しやかつお節、昆布を重ねたスープは香り高く、見た目の濃い色合いとは裏腹にすっきりとした後味で最後まで飽きずに楽しめます。特に人気の醤油らぁめんは、北海道産小麦「春よ恋」を使ったもちもちの中太ちぢれ麺と組み合わされ、麺の甘みとスープの旨味が一体となる一杯です◎大判で柔らかいチャーシューや半熟味玉、穂先メンマが加わることで、一口ごとに異なる食感や風味が広がります♡サイドメニューにはチャーシュー丼や焦がしバターしらす丼が揃い、ラーメンと組み合わせてしっかり食事ができるのも魅力です！

木の温もりを感じる落ち着いた空間と利用情報

店内はカウンター中心の8席ほどで、木のぬくもりが感じられるシンプルな造り。落ち着いた空間で一人でも入りやすく、昼時には行列ができることもあります。営業時間は11時30分から15時まで、売り切れ次第終了。月曜定休で、支払いは現金のみとなっています。高円寺エリアで本格的な自家製麺のラーメンを味わいたい人にぴったりのお店ですよ！