【とんこつ拉麺 漣】臭みを抑えたクリーミー豚骨×極細麺！満足度抜群のラーメン店

高円寺駅南口から徒歩4分。商店街の一角にある「とんこつ拉麺 漣」は、2023年にオープンした豚骨ラーメン専門店です。

看板ラーメン「さざなみ」と豊富な味変アイテム

看板となる一杯は、丁寧に炊き上げた豚骨スープに醤油だれを合わせた「さざなみ」。濃厚でありながら臭みがなく、まろやかな旨みとコクが広がります。極細ストレート麺は6段階から茹で加減を選べ、好みに合わせて「粉落とし」や「ばりかた」などを楽しめるのも特徴です。トッピングにはチャーシューや角煮、味玉が揃い、卓上には紅生姜や辛子高菜、すりごま、にんにくなどの調味料が豊富に用意され、自分好みの一杯へと仕上げることができます◎

多彩なバリエーションと充実のサイドメニュー

メニューは「くろなみ」「あかなみ」「しろなみ」といったバリエーションがあり、マー油や辛味を加えることでスープの表情が変わり、訪れるたびに違った味わいに出会えるのも魅力♪さらに、餃子やチャーシュー丼などのサイドメニューも用意され、しっかりと食事を楽しめます！

清潔感ある空間で気軽に立ち寄れる高円寺の一軒

店内はカウンター席とテーブル席を合わせて20席ほどで、明るく清潔感があり女性一人でも入りやすい雰囲気です。商店街に面した立地ながら落ち着いた空間で、昼はランチ利用、夜は飲んだ後の締めとしても立ち寄りやすく、高円寺で気軽に豚骨ラーメンを味わえる一軒となっていますよ！