【手打うどんすみた】赤羽の名店で味わう、弾力のある絶品讃岐うどん

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東京メトロ南北線「赤羽岩淵駅」から徒歩約10分。東京都赤羽にある「手打うどんすみた」は、本格的な讃岐うどんを提供する人気のうどん店です。地元の人々や訪れる多くのうどん好きに愛される名店として知られ、行列が絶えない人気店です。ここのうどんは、少し太めでツヤツヤとした表面を持ち、滑らかな口当たりが特徴！噛むと弾けるような強い弾力があり、のど越しも良いと評判です。特に人気の「かしわ天ぶっかけうどん」は、ジューシーでしっかりと下味が付いたかしわ天と、弾力のあるうどんの組み合わせが絶妙で、多くの人に愛されています。店内は木の温もりが感じられる和風のインテリアで、カウンター席とテーブル席が用意されています。カジュアルな雰囲気の中で、本格的なうどんを楽しむことができる居心地の良い空間ですよ！