【生蕎麦 明石屋】噛むほど風味が広がる人気の田舎そばを堪能

JR赤羽駅から徒歩7分。東京都北区にある「生蕎麦 明石屋」は、長年地元の人々に愛されてきた老舗の蕎麦屋です。

コシと風味がしっかりとした田舎そば

看板メニューの田舎そばは、平打ちの太麺でしっかりとしたコシがあり、噛むほどに蕎麦の風味が広がります！出汁が効いた濃いめのつけ汁との相性も良く、薬味を加えればさらに奥深い味わいが楽しめます◎ボリュームも満点で、大盛りを注文すればしっかり食べたい人にも大満足の一品です。

バラエティ豊かなサイドメニュー

蕎麦だけでなく、とうもろこしのかき揚げやミニヒレカツ丼など、こだわりのサイドメニューも充実しています！特にとうもろこしのかき揚げは、甘みが際立ち、サクサクとした食感がクセになると評判です。ランチにはかつ重セットや親子丼とたぬきそばのセットなど、ボリューム満点のメニューが人気を集めています◎夜は日本酒とともに鴨せいろや天ぷらを楽しむのもおすすめで、食事だけでなく軽く一杯飲みたい人にもぴったりです！

一人でも家族でも気軽に立ち寄れる温かみのある空間

改装された店内は清潔感があり、カウンター席と小上がりの座敷があり、一人でも気軽に訪れることができます♪昼は食事を楽しむ人で賑わい、夜は常連客が集い、アットホームな雰囲気が漂います。店員の温かい接客も魅力の一つで、細やかな気配りが感じられ、初めての訪問でも居心地の良さを感じられるお店です◎

引用：食べログ tmzazmtさんの投稿