【ピッツェリア ロマーナ ジャニコロ】本場ローマの味♡ワインと共に薄焼きローマピッツァを堪能

麻布十番駅から徒歩3分。港区の静かな一角に店を構える「ピッツェリア ロマーナ ジャニコロ」は、ローマ本場の味を東京で楽しめるピッツァ専門店です。

薪窯で焼き上げる、本場ローマのピッツァ体験

地下に広がるこの空間では、薪窯で一枚一枚丁寧に焼き上げられるローマ風ピッツァが評判◎イタリア・ナポリの老舗「マリオ・アクント社」製の石窯を使用し、高温で一気に焼き上げることで、外はパリッと、中はしっとりした食感を実現しています！

素材の魅力を活かした豊富な本格メニュー

看板メニューは、水牛モッツァレラとセミドライトマトを贅沢に使った「ジャニコロ風 ピッツァ マルゲリータ」。甘みと酸味のバランスが絶妙で、薪の香ばしさが一口ごとに広がります。他にも、卵と自家製ハムを包んだ「カルツォーネ・ヴェスヴィオ」や、4種のチーズの風味が楽しめる「クアトロフォルマッジ」など、素材の良さがそのまま伝わるラインナップが揃っています。料理はピッツァにとどまらず、前菜やパスタ、デザートまで充実しており、特にサラダや自家製ジェラートにもこだわりが感じられます♪

ローマの空気漂う、落ち着きのある癒し空間

店内に入ると、ローマの街並みが描かれた漆喰の壁と、アンティーク調の調度品が目に飛び込んできます。ヨーロッパの古い民家を訪れたような、落ち着いた空間で、ゆったりと食事が楽しめます。席数は22席と限られており、静かでアットホームな雰囲気のなか、デートや友人との食事、家族連れにも使いやすい印象です。オーナーが選んだイタリアワインも豊富に揃っており、料理との相性も抜群◎料理とワインのペアリングを楽しむひとときは、まさにローマでの食事を彷彿とさせますよ！

引用：食べログじゃんぴエールさんの投稿