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【たきや】予約困難な麻布十番の名店。高級天ぷらで贅沢な夜を…

東京タワーの隠れ家至極の天ぷら屋へ

東京都麻布十番にある「たきや」は、予約困難な程人気の天ぷら専門店です。一見、普通のマンションの一室に見えるその建物は、実は知る人ぞ知る名店。扉を開けると、白を基調とした洗練された空間が広がり、特別な時間を予感させる隠れ家のような雰囲気に包まれます◎

リッツカールトン出身のシェフが贈る至高の天ぷら

「たきや」のオーナーシェフは、かつてリッツカールトン東京で総料理長を務めていた実力派！その経験と確かな技術で生み出される天ぷらは、まさに芸術品と言えるでしょう。厳選された旬の食材を、紅花一番搾りの油で丁寧に揚げることで、素材本来の旨味を最大限に引き出した、至極の天ぷらを味わえます♪

カリッとした衣と、熱々でジューシーな具材のハーモニーは、口にした時の幸福感を誘います。定番のえびや野菜はもちろんのこと、季節の食材を使ったオリジナルメニューも豊富で、何度訪れても飽きることがありません♪特に人気なのが、羽二重ちくわの天ぷら！外はカリカリ、中はふっくらとした食感がたまらない逸品です。また、骨まで柔らかく食べられる「いわしの天ぷら」も、隠れ人気メニューとして知られています◎

天ぷらを引き立てるこだわりの調味料

天ぷらの美味しさを引き立てる天つゆと塩も、こだわりの逸品。濃いめの味付けの天つゆは、天ぷらの旨味をさらに引き立てます◎素材本来の味を楽しむなら、塩でいただくのがおすすめ！素材の旨味を最大限に引き出し、シンプルながらも奥深い味わいを堪能できます。季節限定メニューも用意されており、その時期ならではの食材を堪能することも可能です♪