【手打うどん長谷川】大泉学園駅すぐ！こだわり手打ちうどんの人気店

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西武池袋線「大泉学園駅」から徒歩4分。東京都練馬にある「手打うどん長谷川」は、武蔵野うどんの伝統を守りながらも、独自のスタイルで提供する手打ちうどんの専門店です。この店のうどんは、香川県産の「白バラ」と新座産地粉「農林61号」の全粒粉をブレンドし、店主が毎日手打ちすることによって生まれる滑らかな舌触りともちもちとした弾力が特徴。特に人気のメニュー「糧うどん」は、大根おろしがたっぷり添えられた冷たいうどんで、食材の味を存分に楽しむことができます。つけ汁も非常に美味しく、肉の旨みがしっかりと引き出されており、一度食べたら忘れられない味わいです。特に夜は居酒屋としても営業しており、日本酒や一品料理とともにうどんを楽しむことができますよ！