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【つけめんらぁめん 宗庵】つけ麺×チーズの最強コラボ!女性に人気の自由度MAXつけ麺
北千住駅から徒歩7分。つけ麺好きなら一度は訪れたい「つけめんらぁめん 宗庵」は、こだわりのスープとボリューム満点の麺が楽しめる人気店です。
選べる2種類のスープ!濃厚派もあっさり派も大満足
お店の特徴は、豚骨と鶏ガラをベースにした濃厚なスープと、さっぱりとした醤油清湯スープの2種類から選べる点にあります。白濁のとろみスープにはたっぷりの背脂が浮かび、コクと甘みを感じる深い味わい♡一方の醤油スープは軽い焦がし風味があり、後味がすっきりとしているのが特徴です!どちらのスープも魚粉を追加することで、より風味豊かにアレンジできるのも嬉しいポイント◎卓上の調味料で酸味や辛味を加えながら、最後の一滴まで楽しめます。
ボリューム満点の無料増量サービスも◎
麺はツルツルとした喉越しの良い中太ストレート麺で、しっかりとしたコシがあり、スープとの絡みが絶妙。あつもり(温かい麺)と冷たい麺のどちらかを選ぶことができ、食べるスタイルに合わせてカスタマイズできます。さらに、麺の量は360gまで無料で増量可能で、大盛り好きにはたまらないサービスです!
話題の「豚チーズつけ麺」!削りたてチーズと卵黄の贅沢な味わい
中でも注目したいのが「豚チーズつけ麺」。注文すると目の前でチーズを削るマシンが登場し、自分好みにチーズの量を調整できます。麺には濃厚な卵黄が添えられており、スープに絡めながら食べるとコクが一層深まります。チーズのまろやかさがスープと合わさり、一口ごとに新しい味の発見がある贅沢な一杯です♡
広々とした店内で快適な食事時間!
店内はカウンター席とテーブル席があり、つけ麺専門店としては比較的広め。女性スタッフが多く、落ち着いた接客が心地よい雰囲気を作り出しています。紙エプロンが用意されているので、スープの跳ねを気にせず食事を楽しめるのもポイント◎15時までは小ライスが無料で提供されるため、しっかり食べたい人にもぴったりです!
