【オバルタン】絶品オギョプサルと新鮮うなぎが楽しめる新大久保の炭火焼肉店

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本場韓国焼肉を楽しめる「オバルタン」の魅力

新宿区新大久保に位置する「オバルタン」は、韓国焼肉の醍醐味を味わえる人気の韓国料理店です。備長炭を使用した炭火焼が特徴で、外はカリッと、中はジューシーに仕上がる焼肉は絶品！アットホームな雰囲気の店内で、韓国の食堂を思わせる懐かしい空気感が漂います◎

A5ランク黒毛和牛を使用した極上の焼肉

オバルタンの最大の魅力は、A5ランク黒毛和牛を使用した焼肉メニュー！特にオギョプサルは、外側のカリッとした食感と内側のジューシーさが絶妙なバランスで、訪れる客を魅了します♪コプチャンやLAカルビ、チャドルバキなど、さまざまな部位の焼肉が楽しめるのもポイントです◎食材の鮮度にこだわり、厳選された食材で提供される料理は、どれも質が高く満足度が高いと評判です。

魅惑のうなぎとカンジャンケジャン

オバルタンの特別メニューであるうなぎ料理は、新鮮さが自慢！その場で捌かれたうなぎは、外はパリッと、中はしっとりとした食感を楽しむことができ、まさに逸品です◎さらに、濃厚な味わいを誇るカンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け）は、カニの卵がぎっしり詰まっていて、ご飯との相性が抜群です！これらの特別メニューは、事前予約が必須となっていますが、食べる価値のある絶品料理です。

韓国料理のバラエティ豊かなメニュー

焼肉以外にも、オバルタンでは韓国の伝統料理が豊富に揃っています。デジクッパや冷麺は、本場韓国の味を再現したもので、特に冷麺のさっぱりとした味わいは焼肉との相性が良く、人気の一品です！チャプチェ、チヂミ、ケランチムなどの定番メニューも充実しており、何度訪れても飽きのこない楽しさがあります◎