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【ソムタムダートウキョウ】一口で虜に♡タイ政府認定のイサーン郷土料理で非日常を味わう

代々木駅から徒歩2分。渋谷区代々木にある「ソムタムダートウキョウ（SomtumDer TOKYO）」は、タイ東北部・イサーン地方の郷土料理を専門に提供するレストランです。

本場の味を日本で体感

バンコクやニューヨークにも展開する実力派で、日本ではここ代々木が旗艦店となります。タイ政府が本格的な味とサービスを認定する「タイ・セレクト・プレミアム」の称号も受けており、タイ現地の味をそのまま日本で楽しめる貴重な一軒です！

青パパイヤが主役！五感で味わうタイ料理

料理の中心は、タイ料理の代名詞とも言える「ソムタム（青パパイヤのサラダ）」。辛味・酸味・甘味が絶妙に絡み合った味わいが特徴で、唐辛子の量で辛さの調整も可能。現地の食文化を忠実に再現しており、ハーブや調味料はタイから取り寄せたものを使用しています。青パパイヤのシャキシャキ感とナンプラーの深い旨味が調和し、一度食べたら忘れられないインパクト◎グリル料理や炒め物、スープ料理も豊富で、「マッサマンカレー」や「カオマンガイ」などの定番タイ料理もしっかりラインナップ。タイビールやスパイス香るワインなど、ペアリングに適したドリンクも充実しています！

居心地の良さも本場仕込み

店内は木目調の温かみのあるデザインでまとめられており、スタイリッシュな中にも落ち着いた雰囲気が漂います。カウンター席もあるため一人でも気軽に利用でき、テーブル席や半個室のようなスペースは、友人との食事や会食にもぴったり◎スマートフォンからのオーダー制で、料理やドリンクの注文もスムーズに行えるのが現代的で便利。平日のランチタイムは近隣の会社員でにぎわい、休日はゆったりと食事を楽しむ家族連れの姿も見られますよ！