【MORETHAN BAKERY Shinjuku】ティースタンド併設！パンと紅茶で始める理想のモーニング

都営大江戸線「西新宿五丁目駅」から徒歩5分。東京・西新宿の落ち着いたエリアに位置する「MORETHAN BAKERY Shinjuku」は、ホテル「THE KNOT TOKYO Shinjuku」の1階にあるベーカリー。宿泊客はもちろん、近隣のオフィスワーカーや地元住民にも親しまれており、平日の朝からにぎわいを見せています。

パン好きの心を掴む、選ぶ楽しさと驚きの一品

このベーカリーの魅力は、焼き立てのパンが常時40〜50種類も揃う豊富なラインナップ。中でも注目は、自家製のバゲットに脂の乗ったサバの一夜干しをサンドした「SABAサンド」。シャキッとした野菜とジューシーなサバ、しっかりとした食感のバゲットが見事に調和し、満足感のある一品として人気です◎また、湯種製法で作られる角食パンは、もちもちとした食感が特徴で、トーストしてもふわっとした弾力が続きます。

こだわりのお茶とやさしい選択肢で広がる楽しみ

パンだけでなく、ドリンク類も魅力的。併設のティースタンドでは、スリランカ産の茶葉を使用したミルクティーやハーブティーなど、本格的なお茶が揃い、パンとの相性も抜群です◎さらに、日曜には店内すべてのパンを動物性食材不使用で提供する「SUNDAY VEGAN」を実施しており、ヴィーガンの方やアレルギーが気になる方にも安心して選べるラインナップが揃います！

自然光あふれる心地よい空間で、特別な朝を迎える

店内は、木の温もりを感じるナチュラルテイストなインテリアに、広々とした窓から自然光が差し込み、朝の時間を気持ちよくスタートできる空間。ブルックリンを思わせるスタイリッシュさと、地元のパン屋のようなあたたかみが同居する居心地の良いベーカリーです。購入したパンはテイクアウトも可能で、ホテル前のベンチや近隣の公園でのんびり楽しむこともできますよ！

引用：食べログchamchaさんの投稿