【小笠原伯爵邸】1927年築のスパニッシュ様式建築で味わう最高級スペイン料理

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歴史を感じる邸宅とスペイン料理の融合

東京都新宿区に位置する「小笠原伯爵邸」は、1927年に建てられた歴史的な建物を利用したスペイン料理店です。都営大江戸線若松河田駅から徒歩1分とアクセスも良好で、現在は東京都選定歴史的建造物に指定されています！スパニッシュ様式の建築はその美しさと重厚さで、訪れる人々に特別な雰囲気を提供しています。

優雅な空間で過ごす贅沢な時間

邸内に一歩足を踏み入れると、広々とした待合室と庭園を望む席が広がります！高い天井やステンドグラス、繊細な装飾が施された柱や床など、建物の至る所に当時の趣を感じることができます◎トルコ風の喫煙室や中庭のパティオもあり、異国情緒漂う非日常的な空間が広がります♪

最高級イベリコ豚を使った珠玉のスペイン料理

小笠原伯爵邸では、スペイン料理の伝統を取り入れたコース料理を楽しむことができます。特に人気の「イベリコ豚ベジョータのプルマ」は、どんぐりを食べて育った最高級のイベリコ豚を使用し、その脂身の甘さと柔らかな食感が魅力です◎その他にも、新鮮な日本の食材を用いた料理が美しく仕上げられており、視覚でも味覚でも楽しめる一皿が提供されます。