【築地虎杖 魚河岸千両】三つの味わいを楽しむ築地の海鮮ひつまぶし体験

都営大江戸線「築地市場駅」から徒歩4分。東京都中央区にある「築地虎杖 魚河岸千両」は、新鮮な海鮮を使った丼料理を気軽に楽しめる食事処です。

築地で出会う朝の贅沢海鮮丼体験

このお店は、朝8時から営業しており、築地観光の朝食スポットとして人気があります！新鮮な魚介をふんだんに使った海鮮丼は、まぐろやいくら、うになど築地ならではの味わいが詰まっています◎中でも海鮮ひつまぶしは、そのまま、混ぜて、出汁茶漬けと三段階で楽しめるのが魅力です！朝からしっかり食べたい人にとって、満足感の高い選択肢となるでしょう。

ひとつの丼で三度おいしい名物ひつまぶし

看板メニューの海鮮ひつまぶしは、10種類前後の魚介を使用し、まずは海鮮丼として、次にウニご飯風に、最後に出汁をかけて茶漬けとして楽しめます◎ご飯とネタのバランスが良く、雲丹の濃厚な旨みが食欲を引き立てます。温かい出汁の香りも良く、締めにふさわしい満足感があります♪食べ方に変化があることで、ひとつの料理に深みを感じられる構成です◎