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【まぐろや黒銀 築地本店】大トロ・中トロ・赤身を豪快に味わえる築地の名所
築地市場駅から徒歩5分。東京都中央区築地に店を構える「まぐろや黒銀 築地本店」は、新鮮な本まぐろをその場でさばき、寿司や丼に仕上げて提供する活気あふれる店です。
部位ごとの旨みを贅沢に味わえる本鮪丼
看板料理はカマトロや大トロ、中トロ、赤身を贅沢に盛り込んだ「本鮪欲張り丼」で、部位ごとの旨みを一度に味わえる満足感が魅力。さらに、マグロールと呼ばれる太巻きや、中トロ丼、赤身丼など、部位を生かした多彩なメニューがそろい、好みに合わせて選べます◎
切り立て鮪のライブ感と日本酒のペアリング
調理は冷蔵ケースに並ぶ切り身を目の前で仕上げるスタイルで、切り立てならではの鮮度と臨場感を体験できます。丼や寿司は日本酒とも相性が良く、旬に合わせておすすめ銘柄を楽しめるのも特徴。観光客にも利用しやすいよう英語や中国語の案内が整いっています！
まぐろや黒銀 築地本店
〒104-0045東京都中央区築地4丁目10−12
火、水曜定休
月木金日 08:00~14:30
土 07:30~14:30
駐車場無
クレカ・QRコード決済可
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