【鶏そばかぐら屋上野御徒町店】女性にも人気！トマト×鶏スープが特徴の洋風ラーメン

JR御徒町駅から徒歩2分。東京都台東区の路地裏、地下1階にひっそりと佇む「鶏そばかぐら屋上野御徒町店」は、鶏の旨みを最大限に引き出したラーメンが楽しめる専門店です。都営大江戸線・上野御徒町駅や銀座線・上野広小路駅からもアクセスがよく、ビジネス街と観光地の間にあるこの立地は、ランチにもディナーにも立ち寄りやすいのが魅力です。

やさしい鶏の旨みが広がる「あっさり鶏そば」

看板メニューは、厳選された国産の大山鶏を丸ごと使って仕上げた「あっさり鶏そば」。黄金色に澄んだ清湯スープは口当たりがやさしく、鶏油の香りと繊細な旨みが一体となった一杯です。スープの上に浮かぶ鶏油の輝きが食欲をそそり、極細のストレート麺がその上品な味をしっかりと受け止めます。シンプルながら鶏の風味が深く、最後の一口まで飽きることなく楽しめますよ！

濃厚派も唸る！進化系ラーメンで味わう鶏の深み

濃厚好きには、ポタージュのようなとろみとコクが特徴の「濃熟鶏そば」がおすすめ◎こちらは清湯スープをさらに煮詰めて作る白湯スープで、よりまろやかで濃厚な仕上がりになっています。また、変わり種の「完熟トマトの塩鶏そば」は、塩ベースのスープにトマト、生クリーム、チーズを組み合わせた洋風ラーメン。特に女性客からの人気が高く、他ではなかなか味わえない創作性の高い一杯です！

トッピングとご飯メニューで満たされる充実の一杯

トッピングにはしっとりとした鶏チャーシューやシャキシャキとしたボイルキャベツ、味にアクセントを加えるメンマなどが並び、ラーメンとの相性も抜群◎さらに、鶏の旨味をそのまま楽しめる「鶏めし」や「鶏そぼろ丼」といったご飯ものも充実しており、ボリュームのある満足感を得られます。卓上にはラー油やクラッシュガーリック、一味唐辛子などの調味料が用意されており、味の変化も自由自在。自分好みにカスタマイズしながら食べ進められるのも楽しみのひとつです！

地下の静けさで味わう、くつろぎのラーメン時間

店内は白を基調としたシンプルで清潔感のある空間に、カウンター席が並ぶコンパクトな造り。照明はやわらかく、地下にありながらも落ち着いた雰囲気が漂い、ひとりでも気軽に立ち寄れる居心地の良さがあります。駅近ながらも喧騒から離れた穴場的な立地と、丁寧に仕込まれた鶏スープの一杯に、思わずまた訪れたくなるような魅力が詰まっていますよ！