【麺処 花田 上野店】赤味噌と白味噌の黄金ブレンドが生む濃厚スープ
JR御徒町駅から徒歩3分。東京都台東区にある「麺処 花田 上野店」は、味噌ラーメンを看板に掲げており、濃厚なスープとしっかりとした食べ応えのある麺を求めて、日々多くのラーメンファンが足を運ぶラーメン店です。
上野の駅チカで本格味噌ラーメンを堪能できる名店
赤味噌と白味噌をブレンドした濃厚なスープに炒めた野菜の甘みが加わり、寒い日にもぴったりの一杯が味わえます！スープは一杯ずつ中華鍋で丁寧に調理され、熱々で提供されるので満足感があります◎看板の味噌ラーメンを目当てに多くの人が訪れ、平日でも行列ができるほどの人気ぶりです♪
スープと相性抜群のちぢれ麺と満足感のある具材
三河屋製麺の中太ちぢれ麺はモチモチとした食感が特徴で、スープとの絡みが非常に良く、最後まで飽きずに食べ進められます！具材にも手が抜かれておらず、厚切りチャーシューはしっとり柔らかく、味玉は黄身までしっかり味が染みています◎炒めたキャベツやもやしなどの野菜もスープに旨みを加え、全体のバランスを整えています。にんにくの風味もアクセントになり、食欲をさらにかき立てます！
