【アジャンタ】昭和から続く本場の味！新宿で堪能するインドカレー

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東京メトロ「麹町駅」から徒歩1分。東京都千代田区二番町にある「アジャンタ」は、南インドの本格的なインドカレーを提供するレストランです。創業者のジャヤ・ムールティ氏が、日本で本場の味を広めるために開業し、その味は現在も変わらず受け継がれています。辛味が強く、スパイスの風味が豊かな「マトンカレー」は、インド料理ファンにとって必食の一品です。骨付きのマトンは柔らかく、スパイスがしっかりと染み込んでいます。また、みじん切りのニンニクがまぶされたガーリックナンは、香りが控えめで食べやすいのが特徴。カレーとの相性も抜群で、特に辛いカレーとの組み合わせが人気です！