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【Natural Food Dining LOHAS】身体と心を癒す札幌のヘルシーダイニングで味わう至福のひととき

酵素を活かした低温調理が魅力のローフード

「Natural Food Dining LOHAS」は、48度以下の調理法で食材の酵素を壊さない「ローフード」を提供するレストランです◎有機野菜や無農薬野菜を使用した料理は、身体に優しいだけでなく、食材本来の味わいを楽しめます♪人気のローフードプレートでは、新鮮な生野菜や雑穀を使った多彩な料理が盛り合わせられ、栄養バランスの取れた一皿を堪能できます！

素材にこだわった美味しさと健康の両立

ここでは、砂糖や乳製品、小麦粉を一切使わないメニューが特徴です。特に自家製「十割そば」は北海道産そば粉を使用し、つなぎを使わないことで風味豊かに仕上げられています。また、デザートとして人気の「ロースイーツ」は、ナッツやココナッツオイルを使った低カロリーで満足感のある一品！健康的でありながら、味の妥協を許さない料理が並びます♪

温もりあふれる空間で過ごす特別な時間

木の温もりが感じられる店内は、一人でも友人とでも心地よく過ごせる落ち着いた雰囲気が魅力◎カウンター席では調理の様子を楽しむこともでき、料理へのこだわりを間近に感じられます！また、テイクアウトやオーガニック食材の販売も行っています！

健康と美味しさを求めるすべての人へ

「Natural Food Dining LOHAS」は、デトックス効果を意識した料理やファスティングプログラムなど、身体の内側から健康をサポートするサービスも充実◎食事だけでなく、料理教室やワークショップを通じて、健康的なライフスタイルを提案する場としても利用されています！食べることで健康を育む体験を、ぜひこのレストランで味わってみてね♪