【利しり】辛さ7段階でスタミナ満点◎クセになる名物オロチョンラーメン

西武新宿駅から徒歩4分。新宿・歌舞伎町の一角に佇む「利しり」は、1969年創業の老舗ラーメン店。昼の賑わいが静まる頃から暖簾を掲げ、翌朝5時まで営業しているこの店は、夜の街を歩く人々にとって“締めの一杯”として長年親しまれてきました。

辛さと旨味の融合、名物オロチョンラーメン

看板メニューの「オロチョンラーメン」は、味噌ベースのスープに唐辛子の辛味を重ねたパンチのある一杯。7段階から選べる辛さ調整に加え、スープにはすっぽん由来のコラーゲンが使われており、コクとまろやかさのバランスが絶妙です。中太のちぢれ麺が辛味のあるスープをしっかりと絡め取り、食べ進めるごとに具材との相性の良さを感じられます。シャキシャキのピーマンやキクラゲ、豚バラ肉がボリューム感を生み、深夜でも満足感の高いラーメンに仕上がっています！

深夜の街に寄り添う、静けさと温もりの空間

派手な装飾はなく、店内はカウンター中心のシンプルな構成。全席禁煙で、常連も一見客も肩肘張らずに座れる空気があります。昭和のラーメン屋らしい温もりが残る雰囲気は、賑やかな街中にありながらもどこか落ち着きがあり、深夜にふらりと立ち寄って静かに食事を済ませたい人にぴったり◎ラーメン一杯で一日を締めくくる、そんな時間を支えてくれる店ですよ！