【麺や 醤すけ】塩煮干しと関西醤油のダブル看板！透明スープの旨みを堪能

大阪メトロ「長堀橋駅」から徒歩1分。大阪府大阪市にある「麺や 醤すけ」は、朝5時まで営業している使い勝手のよいラーメン店です。食事どきはもちろん、飲んだ後の締めとしても立ち寄りやすいお店です。

塩と醤油が主役の完成度の高い一杯

看板メニューは塩と醤油のラーメンで、どちらも透明感のあるスープが特徴です！塩は煮干しの香りが心地よく、後味がすっきりしていて喉越しも軽やかです♪醤油は関西らしいほのかな甘みがあり、脂のコクと調和する優しい味わいです◎どちらのスープも細麺と良く絡み、全体のバランスに無駄がありません！

丁寧な接客と落ち着く空間でゆったりと

店内は縦に長いカウンター中心の作りで、清潔感があり、照明も柔らかく落ち着ける雰囲気です♪スタッフは親しみやすく、外国人にも丁寧に接してくれるので初めてでも安心です！料理には鶏と豚のチャーシューやワンタンが添えられ、仕込みの細やかさが感じられます◎味だけでなく居心地の良さでも、また訪れたくなるラーメン店です♪