【しおじん 鳳本店】ゆず塩ラーメンと季節メニューで飽きさせないお店

JR鳳駅から徒歩3分。大阪府堺市にある「しおじん 鳳本店」は、塩ラーメンに特化した専門店として地元で親しまれているお店です。

優しい塩味と麺のこだわりが光る一杯

澄んだ黄金色のスープは鶏の旨味と魚介の風味が絶妙に調和したやさしい塩味です♪ゆずしおラーメンは香り高いゆずが爽やかさを加え最後まで飽きのこない味わいです！全粒粉を使った自家製麺は弾力がありスープとの一体感を引き立てます。しっとりとしたチャーシューや小松菜などの具材がラーメンの完成度を高めています♪

多彩なサイドメニューと季節の楽しみ

ゆずの風味が生きた餃子やカリッとした唐揚げなどサイドメニューも充実しています！からマヨ丼などの一品料理と組み合わせて食事の楽しみが広がります♪冷やし担々麺やビーツを使った創作ラーメンなど季節限定メニューも用意されています◎訪れるたびに新しい味に出会える工夫がリピーターを引きつけています。