【烈火 城東店】山形仕込みの混ぜそばと〆ご飯がクセになる新感覚ラーメン

大阪メトロ「蒲生四丁目駅」から徒歩1分。大阪府大阪市にある「烈火 城東店」は、山形ラーメンを中心に提供する個性派ラーメン店です。

山形ラーメンの魅力が大阪で味わえる店

魚介と味噌の旨味をベースに、辛さが10段階から選べる烈火ラーメンは幅広い層に人気があります！麺はコシのある中太麺で、スープとしっかり絡むように作られています♪大阪にいながら、東北のラーメン文化を堪能できる点がこの店の最大の特徴です。

一皿で二度楽しめる混ぜそばと〆ご飯

ひっぱり混ぜそばは山形の郷土料理をアレンジした人気の汁なし麺で、サバや納豆、卵黄といった独特の具材がバランスよく組み合わされています！魚介の香りがしっかりと効いたタレにコシのある麺がよく絡み、食べ進めるほどに味の奥行きが広がります◎さらに、〆用のご飯が付いてくるため、最後まで満足感のある一品です！このような組み合わせが、他では味わえない個性的な一杯として印象に残ります♪

誰もが楽しめる豊富なメニューと快適な空間

冷たい肉そばや鳥中華、熱々のつけ麺など、辛いものが苦手な人でも楽しめる選択肢が豊富に揃っています！唐揚げやミニかつ丼などのサイドメニューも充実していて、しっかりとした食事が可能です◎店内は清潔感があり、カウンター席とテーブル席が用意されていて、ひとりでもグループでも入りやすい雰囲気です♪