【れすとらん 源ちゃん】南船場で出会う黒毛和牛フィレカツと手仕事洋食の記憶

大阪メトロ「長堀橋駅」から徒歩2分。大阪府大阪市にある「れすとらん 源ちゃん」は、昭和11年創業の老舗洋食店をルーツに持つ洋風レストランです。

丁寧に仕立てられた本格洋食の数々

メニューには黒毛和牛フィレ肉のカツレツや、ハンバーグ、エビフライなど王道洋食がそろい、素材の持ち味が最大限に生かされています！なかでもフィレカツは絶妙な火入れで仕上げられ、コク深い自家製デミグラスソースとの相性が抜群です◎手作りのタルタルソースや、旬の野菜を使ったポタージュなども料理に季節感を添え、丁寧な調理が随所に感じられます♪ランチからディナーまで、気分に応じた一皿に出会えるお店です！

落ち着いた空間で味わう贅沢なひととき

店内には静かにジャズが流れ、木のぬくもりが心地よいシンプルで上質なインテリアが広がります。カウンター席とテーブル席はゆるやかに仕切られており、ひとりでもグループでも落ち着いて過ごせます◎接客は行き届いていて、水のタイミングや料理の提供にも細かな配慮があり、心地よいサービスに包まれます！味だけでなく過ごす時間そのものが記憶に残る、そんな一軒です。