【一発屋】地獄ラーメンと長浜仕込みの一杯が光る高槻の実力派

阪急京都線「高槻市駅」から徒歩3分。大阪府高槻市にある「一発屋」は、高槻の住宅街の中にひっそりと佇むラーメン店です。

高槻で30年続く本気のラーメン店

毎日店内の大釜で仕込まれる豚骨スープは、チェーン店にはない手作りの温かさと深い旨味があります！スープには鶏ガラも加わっており、重すぎずあっさりしたコクが特徴です◎高槻のラーメン好きにとっては定番とも言える、信頼感のある一軒です♪

刺激と旨味が共存する辛さの魅力

一発屋の名物である地獄ラーメンは、辛さを段階的に選べる楽しさと、豚骨の旨味をしっかりと感じられるバランスが人気です！1丁目から5丁目まで辛さを選べる仕様で、4丁目以降はかなり刺激的な辛さになります◎辛さの中にも味の奥行きがあるため、辛いだけでは終わらない満足感があります。辛さを自分好みに調整できる点も、多くのリピーターを引きつけている理由の一つです！

シンプルな空間と自由な味変が楽しいカウンター席

店内はカウンター席のみの9席という造りで、目の前で店主がラーメンを仕上げる様子が見られます。テーブルに置かれたニラダレなどの調味料で、自分好みに味をカスタマイズできるのも魅力です◎チャーハンやごはんものとのセットも充実しており、食べごたえのある食事が楽しめます♪深夜まで営業しているため、仕事帰りや飲み会の締めにも立ち寄りやすいお店です！