【明治亭軽井沢店】長野のソースカツ丼といえば明治亭

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JR軽井沢駅から徒歩1分。明治亭は、ソースカツ丼の名店として知られ、その味は多くの人々を魅了してきました。とんかつの肉質は絶品で、シャキシャキとしたキャベツとの組み合わせが絶妙。そして、その上にかかるソースは、通常のとんかつソースよりもあっさりとした明治亭オリジナルで、地元・駒ヶ根産にこだわり、一滴一滴丁寧に作られています。エビヒレ丼も見逃せません。ヒレ肉2枚と2本の大きなエビが絶妙なバランスで盛り付けられ、ボリューム満点。さらに、信州の特産品を活かしたメニューも豊富で、信州アルプスサーモン刺身や信州味噌牛タンなど、地元の味を堪能できます。