【極み鶏そば 鶏と麦ときどき豚】麦飯とともに楽しむ濃厚鶏白湯の新しいスタイル

京阪本線「京橋駅」から徒歩2分。大阪府大阪市にある「極み鶏そば 鶏と麦ときどき豚」は、鶏と豚の旨みを最大限に引き出したラーメンと、全粒粉麺の香ばしさが調和する一杯が楽しめるラーメン店です。

極み鶏白湯そばは濃厚かつ上品な一杯

看板メニューの極み鶏白湯そばは、濃厚な鶏白湯スープに豚の旨みを加えたダブルスープが最大の魅力です！とろみのあるスープはコクがありながらも重たすぎず、食後感がすっきりしているのが特徴です♪中細の全粒粉麺は香りが良く、スープによく絡むことで一体感のある味わいを生み出します。鶏と豚の2種のレアチャーシューも丁寧に仕上げられており、食感と風味の違いが楽しめる満足度の高いラーメンです◎

まぜそばや麦飯も楽しめる豊富なメニュー展開

鶏白湯だけでなく、塩味をベースにしたまぜそばや唐揚げ、チャーシューマヨ丼などサイドメニューも豊富に用意されています！まぜそばは濃厚な味付けが特徴で、最後に提供される麦飯と混ぜて楽しむスタイルが人気です♪替え玉は70円という手頃さで、満腹感を求める人にも応えてくれます。夜は鹿児島県産のブランド鶏大摩桜を使った鶏料理も提供され、ラーメンだけでなく鶏好きにも満足度の高い内容となっています！