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【山系無双烈火パナンテ京阪天満橋店】山形発祥の「ひっぱり混ぜそば」を大阪で楽しめるラーメン処

京阪本線と大阪メトロ谷町線の天満橋駅から徒歩すぐ。大阪・天満橋の駅直結商業施設「山系無双烈火パナンテ京阪天満橋店（レッカ）」に店を構える山系無双烈火天満橋店は、山形の食文化をベースにした多彩なラーメンが味わえる専門店です。

山形名物を進化させた多彩なラーメン

看板料理は「山形ひっぱり混ぜそば」。山形名物の“ひっぱりうどん”をアレンジした一杯で、納豆や鯖、辛味噌、卵黄などを太麺に絡めて豪快にいただきます。しっかりとした縮れ麺は食感が心地よく、最後に梅昆布酢とご飯を加えて味の変化を楽しめるのも魅力♪さらに、魚介の旨みを効かせた「四種の魚介醤油ラーメン」や、辛さを0.5〜10段階から選べる「烈火ラーメン」、透明感あるスープが特徴の「米沢ラーメン（店舗限定）」など、バリエーションが豊富◎辛さの奥に感じる旨みや、地域色豊かな仕立てが多くの人を惹きつけています。