【丼彩酒楽 由庵】釣り好き店主が作る鮮度抜群の海鮮料理が楽しめる居酒屋

大阪メトロ「長堀橋駅」から徒歩約5分。大阪府心斎橋に位置する「丼彩酒楽 由庵（ゆうあん）」は、魚介を中心に多彩なメニューを提供する海鮮居酒屋です。

魚介の新鮮さにこだわる「天然本クエ刺身」

この店の特徴は、店主自らが釣り上げた新鮮な魚介を使った料理で、地元民や観光客に親しまれています。特に、鮮度抜群の「天然本クエ刺身」は一度食べてみる価値があります！ほかにも「活赤エイ生レバー刺」や「だし巻き」など、素材の旨味を最大限に引き出したメニューが人気です。

ランチも大満足！コストパフォーマンスの良さ

さらに、ランチタイムには定食や丼ものも提供されており、コストパフォーマンスも高いと評判です。どのメニューも食材にこだわり、鮮度が自慢◎特に、店主が釣り上げた魚を使った刺身は新鮮で味わい深く、他の店では味わえないクオリティです。

釣り好き店主が創る、居心地良い空間

店内は、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめるカウンター席とテーブル席を完備しており、カウンター席では店主との会話を楽しむこともできます。また、壁一面に飾られた魚拓が釣り好きの店主の情熱を感じさせ、料理だけでなく雰囲気も楽しめる空間となっています！店主の釣り談義を交えながら、気軽に食事を楽しめるのがこの店の大きな魅力です。