【クレープリー・アルション】パリと大阪の交差◎クレープとガレットの店
大阪メトロ「なんば駅」から徒歩2分。大阪府大阪市にある「クレープリー・アルション」は、1952年築の洋館を改装したフレンチクレープとガレットの専門店です。
香ばしい生地が主役のエシレバタークレープ
フランス産小麦を使ったクレープは、パリッとした表面ともっちりとした内側の食感が特徴です。看板メニューのエシレバターと砂糖のシュクレは、発酵バターの香りと生地の旨味が引き立つシンプルながら奥深い一皿です!具材に頼らず生地そのものを味わうという本場のスタイルが貫かれています◎高温の鉄板で丁寧に焼き上げる技術が、素材の良さを最大限に引き出しています。
ランチやディナーで楽しむガレットとコース料理
そば粉を使った塩味のガレットは、ハムやチーズ、卵を包んだコンプレなどの定番から季節限定メニューまで幅広くそろっています!ランチやディナーでは前菜やデザートがセットになったコースもあり、フレンチビストロのような満足感が味わえます♪どのメニューも素材にこだわり、丁寧に作られているのが伝わります。甘いものが苦手な人でも楽しめるのがこの店の大きな魅力です!
