【イルソーレ ロッソ】水牛モッツァレラが主役の本格イタリアンを味わう

大坂メトロ「心斎橋駅」から徒歩4分。大阪府大阪市にある「イルソーレ ロッソ」は、イタリア政府公認の真のナポリピッツァ協会に認定された本格派レストランです。

本場ナポリの味を大阪で体感できるピッツァ専門店

ナポリ直送の薪窯で焼き上げるピッツァは、香ばしい香りともちもちの生地が特徴です！中でも水牛モッツァレラチーズを贅沢に使ったマルゲリータは、シンプルながら素材の旨みが際立ちます◎ナポリの伝統的な焼き方に忠実な一皿が、ここ大阪で楽しめます。

多彩なメニューと素材へのこだわりが光る

ピッツァだけでなく、リガトーニやペンネなどのパスタ類、海の幸のサラダ、ブラータチーズの前菜など、豊富な料理が揃います！特にピスタチオとハムの組み合わせなど、個性あるメニューも目を引きます。イタリア産ワインと相性の良い料理構成で、食事としての満足感も高いのが特徴です◎素材の持ち味を活かしたシンプルかつ丁寧な調理が、料理全体に統一感をもたらしています！