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【麺屋ほぃ】無化調にこだわる！体に優しいラーメンが評判の人気店

阪急・大阪モノレール「蛍池駅」から徒歩5分。大阪府豊中市にある「麺屋ほぃ」は、無化調で仕上げる鶏白湯や魚介清湯、そして個性的なまぜそばを看板に掲げるラーメン店です。鶏の旨みを凝縮したスープと自家製麺の組み合わせは、豊かな風味と食感のバランスが魅力で、幅広い層に親しまれています。

肉まぜそばと多彩な限定麺が魅力

目玉料理は「肉まぜそば」。温玉やそぼろ、大葉やみょうが、しば漬け、たくあんなど多彩な具材が加わり、一口ごとに違う味わいが楽しめます♡さらに食後には「ライスダイブ」と呼ばれるご飯が付いており、残ったタレや具材と混ぜ合わせることで最後まで満足感が続くのも特徴です。季節ごとに登場する四川風マーラーまぜそばや清湯ラーメンなどの限定メニューも人気で、訪れるたびに新しい味に出会える点も楽しみの一つとなっています！