本格ナポリピッツァを味わえるレストラン

東京都品川区に位置する「ピッツェリア バッカムニカ」は、ナポリスタイルの本格ピッツァで多くのピザ愛好者に支持されています。特に、白トリュフオイルと生ハムを使ったピッツァは絶品で、芳醇なトリュフの香りと生ハムの塩気が調和した贅沢な一品です！

こだわり抜かれたピッツァ生地

この店のピッツァの魅力は、生地への徹底したこだわりにあります。生地を練るのに約1時間を費やし、最終発酵に36時間をかけることで、モチモチとした食感と香ばしい風味を実現しています！薪窯で焼き上げられたピッツァは、サクッとした歯切れの良さともちもちの食感が一度食べたら忘れられません◎

開放感あふれる店内と心地よいテラス席

店内には約24席のテーブル席と14席のテラス席があり、明るく開放的な雰囲気が広がります！ペット同伴も可能なテラス席は、家族連れやペットを連れた方にも人気です◎店内には音楽が流れ、リラックスした時間を楽しめるのも魅力です。

クラフトビールとワインの豊富なラインナップ

ピッツェリア バッカムニカは、料理と相性抜群のドリンクも豊富に揃えています。国内外のクラフトビールやイタリアワインが常時50種類以上用意されており、ビール好きやワイン愛好者には嬉しいポイントです◎スタッフは親切で、ワインやビールのペアリングについても気軽に相談できるため、より一層食事を楽しめます♪

 

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