【仙臺自家製麺こいけ屋分店綠栽】昼は自家製本格タンメン、夜は和酒と肴が楽しめる一軒

JR新小岩駅の南口から徒歩5分ほど。住宅街の一角に店を構える「仙臺自家製麺こいけ屋分店綠栽」は、昼はラーメン専門の「綠栽」、夜は和酒と料理を楽しむ「深綠栽」として営業する、二つの顔を持つ飲食店です。2022年にオープンしたこの店は、仙台で人気の「こいけ屋」のDNAを引き継いでおり、東京・新小岩でその味を楽しめる数少ない場所として注目されています。

自家製麺と澄んだスープが光る二枚看板

昼の看板メニューである「こいけ屋タンメン」は、自家製の中太麺にたっぷりの野菜と豚肉を合わせた一杯で、炒めた野菜の香ばしさとスープの旨みが重なった、滋味深い味わいが魅力です。麺は太さを選べる仕様で、スープとの相性に応じた食感の違いが楽しめます。もう一つの名物「シャモ中華そば」は、軍鶏から取った清湯スープがベースで、動物系のコクを保ちつつも雑味のない澄んだ味に仕上がっており、力強くも繊細な味わい♡どちらのメニューも素材に対する丁寧なアプローチが感じられ、麺・スープ・具材が一体となった完成度の高い構成になっています！

酒と料理が寄り添う静かな夜の顔

夜は店名を「深綠栽」に変え、落ち着いた照明と静かな空間で、日本酒や焼酎に合う小料理を提供する和酒場に。刺身や焼き物、季節の惣菜など、シンプルながら酒と寄り添う料理が揃い、昼とはまた違った表情を見せてくれます。全国各地の銘酒も取り揃えられており、料理との組み合わせを楽しみながらゆっくりと過ごせるのも嬉しいところです！

落ち着いた空間で一人でも心地よく

店内はL字型のカウンターがメインで、全10席ほどのコンパクトな空間。木目調の内装に整えられ、落ち着いた雰囲気のなかで一人でも気軽に利用できます。ランチタイムには回転がよく、混雑時でも比較的スムーズに入店できる点も好印象です。夜営業では予約も可能で、ゆっくりと食事を楽しみたいときにも安心ですよ◎