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【麺屋 一燈】極上の一杯!素材にこだわった人気の究極つけ麺

ラーメン界の名店「麺屋 一燈」

東京都葛飾区東新小岩にある「麺屋 一燈」は、その独創的な味わいと高品質な素材を使ったラーメンやつけ麺で、多くのファンを魅了しています。この名店は、国内外から高い評価を得ており、特に「濃厚魚介つけ麺」はその人気の中心にあります。濃厚な鶏白湯スープに魚介や甲殻類の旨味をブレンドしたスープは、コク深く、濃厚でありながらも後味はさっぱり!自家製の太麺がスープによく絡み、満足感のある食事を提供してくれます。

こだわり抜かれた自家製麺と多彩なチャーシュー

「麺屋 一燈」の特徴的な一つが、その自家製麺です。6種類の厳選された小麦粉を使用し、もちもちとした食感と弾力のある麺は、つけ麺に最適◎さらに、特製濃厚魚介つけ麺には低温調理された3種類のチャーシューがトッピングされており、鶏ムネ肉、豚肩ロース、煮豚それぞれが異なる食感と風味を楽しむことができますよ!

店内の雰囲気とサービス

店内はカウンター11席のみという小規模な空間ですが、女性デザイナーによる清潔感あふれるスタイリッシュなデザインが施されています。女性一人でも気軽に来店できるような居心地の良さが特徴で、初めての来店時には、アプリを登録することで次回来店時にクーポンが提供されるなど、女性客へのサービスも充実しています。

整理券システムと混雑回避の工夫

「麺屋 一燈」では、長時間の行列を避けるために整理券システムを採用しています。事前に食券を購入し、指定された時間に再来店することで、スムーズに食事が楽しめるこのシステムは、多忙な人々にも優しい配慮です。特に人気の時間帯には早めに整理券を受け取ることが推奨されています!

国内外に広がる「麺屋 一燈」の魅力

「麺屋 一燈」の成功は国内に留まらず、台湾や香港、カナダなど海外にも店舗を展開しています。これにより、日本国内外でその魅力を味わうことができ、多くのラーメンファンが訪れます。店舗ごとに異なるメニューや工夫もあり、本店以外の支店でも新しいラーメン体験を提供しています。 「麺屋 一燈」は、そのこだわり抜かれた素材と技術、そして高いサービスの質で、今後もラーメン業界のトップを走り続けています!新しいラーメン体験を探している方は、ぜひ一度足を運んでみてくださいね♪

麺屋 一燈

〒124-0023東京都葛飾区東新小岩1丁目4−17

年中無休
昼 11:00~15:00
夜 18:00~21:00

駐車場無

現金のみ

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