【鶏そば みた葉】濃厚鶏白湯と山盛り野菜が魅力の“鶏二郎系”ラーメン
新宿駅から徒歩5分。歌舞伎町の区役所通り沿いに佇む「鶏そば みた葉」は、女性店主が手がける鶏白湯ラーメン専門店。深夜6時まで営業しており、飲み会の締めや深夜の食事処としても利用しやすい立地と営業時間が魅力です。
鶏の旨みを極めた“鶏二郎ラーメン”の衝撃
人気のメニューは「鶏二郎ラーメン」。鶏白湯スープをベースにしながら、ボリュームたっぷりの野菜と太麺、さらに存在感ある鶏チャーシューを組み合わせた一杯で、鶏の旨みをとことん堪能できる仕上がりです！スープは国産の鶏ガラやモミジ、香味野菜を強火で炊き出した濃厚でクリーミーな鶏白湯。鶏の臭みを感じさせず、まろやかなコクが特徴。中太のストレート麺はコシがあり、スープのとろみとよく絡みます。このスープに炒めたもやしとキャベツをたっぷり乗せ、追加トッピングでにんにくや背脂の量も選べるため、自分好みに調整が可能◎
淡麗からつけ麺まで揃う鶏ラーメンのバリエーション
ラーメンは他にも、淡麗タイプの塩や醤油、つけ麺、まぜそばなどもあり、鶏の魅力を引き出した多彩なメニュー構成。夜だけでなく昼営業も行っており、ランチ利用も可能です！
女性も通いやすい、深夜営業の清潔なラーメン店
店内はカウンター中心の16席ほどで、清潔感のあるすっきりとした空間。女性一人でも入りやすい雰囲気で、穏やかな接客とともにゆっくりと食事を楽しめます。朝方まで開いている新宿では貴重なラーメン店として、しっかりと食べ応えのある鶏ラーメンを求める人にぴったりの一軒ですよ！
鶏そば みた葉
〒160-0021東京都新宿区歌舞伎町1丁目3−16 谷合ビル 1F
年中無休
昼 11:30~15:00
夜 17:00~06:00（L.O 05:45）
（※休日は通し営業）
駐車場無
クレカ・QRコード決済可
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