【らぁ麺や 嶋】食べログ東京ラーメン1位のお店！麺とスープの極致を追求した名店
都営大江戸線西新宿五丁目駅から徒歩5分。東京都渋谷区に位置する「らぁ麺や 嶋」は、食べログ東京ラーメン第1位に輝く、予約困難な大人気ラーメン店です。現在は完全予約制となっており、事前予約をしていないと入店することができないので、ご注意くださいね！
素材と技術が光る渾身の一杯
このお店の最大の魅力は、丹念に作り上げられたスープと自家製麺です！鶏ガラをベースにしたクリアなスープは、さっぱりとしながらも深い旨味を感じさせます。そのスープに絡む細麺は、喉越しが滑らかで、口の中で優しくほぐれる食感が特徴です。特におすすめの「特上醤油らぁ麺」は、豊かな醤油の風味が広がり、スープとの絶妙なバランスを楽しむことができます！
静けさの中で楽しむ至福の時間
店内はシンプルで清潔感があり、カウンター席が中心。落ち着いた雰囲気の中で、じっくりとラーメンを味わうことができますよ！
