【sio】ミシュラン一つ星★鳥羽シェフの独創的なフレンチ

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小田急電鉄「代々木上原駅」から徒歩3分。東京都上原にある「sio」は、シェフ鳥羽周作氏が手がけるイノベーティブなフレンチレストランです。このレストランは、ミシュランガイド東京で4年連続一つ星を獲得しています。フレンチの技法をベースにしながらも、鳥羽シェフの独創的なアプローチで素材の味を最大限に引き出したコース料理が中心。特に人気のメニューは「春キャベツのパスタ」や「締めの塩ラーメン」で、シンプルでありながらも素材の美味しさを際立たせています。また、アルコールペアリングとノンアルコールのティーペアリングが選べるところも嬉しいポイント◎ 店内はセンスの良いBGMが流れ、温かみのある内装が特徴です。16席という限られた席数の中で、落ち着いた時間を過ごすことができ、スタッフのホスピタリティも高評価です！