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【韻松亭】名物花籠膳に舌鼓♡老舗の味と日本庭園の風景に癒される贅沢空間
JR上野駅から徒歩約5分。上野恩賜公園の一角にひっそりと佇む「韻松亭（いんしょうてい）」は、明治8年創業の老舗日本料理店。歴史ある木造建築と、四季折々の自然が織りなす静かな環境が特徴で、都会の喧騒を忘れさせてくれる特別な空間です。
彩りと繊細さが光る、豆菜料理の贅沢な膳
提供される料理は、豆菜料理を中心とした会席スタイル。中でも注目したいのが「花籠膳 月」。色とりどりの小鉢が丁寧に籠に盛り付けられ、一皿一皿がまるで季節を映した絵巻物のようです。湯葉、茶碗蒸し、炊き合わせ、揚げ物など、品数豊富ながらも一つひとつが洗練されており、味わいは繊細でやさしく、素材の旨みが引き立ちます。炒り大豆が香る豆ご飯は、おかわり自由で、つい箸が進んでしまう一品♡料理に使われる食材は国産の上質なものが選ばれ、たとえば夜の鶏すき焼きには、青森県産の「あべ鶏」が用いられるなど、素材選びへのこだわりも魅力のひとつです！
四季の移ろいを感じる、和のしつらえと眺望
店内は伝統的な和の設えが心地よく、掘りごたつ式の座席や個室も用意されています。大きな窓からは公園の木々が広がり、春には桜、夏には深緑、秋には紅葉、冬には雪景色と、訪れるたびに異なる表情を見せてくれます。部屋ごとに異なる眺めや趣があり、食事の時間そのものが季節の一部として感じられるようです。
特別なひとときを演出する、都会の静かな隠れ家
観光や美術館巡りの合間、家族での会食や記念日など、大切な人との時間をゆったりと過ごすのにふさわしい一軒。風情ある日本庭園のような景色と、丁寧に仕立てられた和の料理が織りなすひとときは、まさに“東京にいながら非日常”を体験できる場所ですよ！
韻松亭（いんしょうてい）
〒110-0007東京都台東区上野公園4−59
年中無休
昼 11:00~16:00（L.O 15:00）
夜 17:00~22:00（L.O 21:30）
（※日祝は夜~21:30）
駐車場無
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