【欧風カレーグレース】ブイヨンの旨味が決め手！カウンターだけの特等席で欧風カレー

東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目駅」から徒歩5分、またはJR総武線「信濃町駅」からも同じく徒歩5分。新宿区左門町の住宅街に静かに佇む「欧風カレーグレース」は、40年以上地元で愛され続けている欧風カレーの専門店です。ビルの1階にある控えめな外観からは想像がつかないほど、ひと皿に込められた深い味わいが光ります。

熟成ブイヨンが決め手の奥深い欧風カレー

この店の欧風カレーは、鶏・牛・豚など複数の肉をベースにした自家製ブイヨンを軸に、新鮮な野菜と果物をふんだんに使い、一週間かけてじっくり煮込んで仕上げたもの。ルーはサラリとした口当たりながら、ひと口目から豊かな甘みが広がり、じわじわと奥行きのあるスパイスの香りと辛さが立ち上ってきます。中でも人気の「ロースカツカレー」は、衣が薄くサクサクに揚げられたロースカツが主役。カレーのルーと絡み合いながらも、お肉の旨味をしっかり感じさせてくれる一品です！他にも、牛すじカレーや焼肉カレー、角煮カレーといった個性豊かなメニューが並び、トッピングの追加や辛さの調整にも対応しています◎

静けさと温もりが調和するカウンター空間

店内はカウンター席のみで、落ち着いた照明とクラシック音楽が流れる静かな空間。木目調のカウンターと整然とした調理スペースからは、店主の丁寧な仕事ぶりが感じられます。訪れた人の書き残したメッセージカードが壁に貼られ、長年通うファンの多さを物語っています。紙おしぼりや水はセルフサービスで、清潔感ある手作り感のあるおもてなしも、居心地の良さにつながっていますよ！