【らいむらいと 市ヶ谷本店】行列覚悟のランチ！肉の旨みが詰まった名物ハンバーグ

市ヶ谷駅から徒歩6分。千代田区九段南の閑静な一角に佇む「らいむらいと 市ヶ谷本店」は、1986年創業の老舗ステーキ専門店。ステーキとハンバーグを中心に、和のエッセンスを取り入れた創作肉料理を提供しており、長年地元の人々やビジネスマンに親しまれています。

肉汁とチーズがとろける、名物ハンバーグの魅力

この店を訪れたらぜひ味わってほしいのが、「らいむらいと風チーズハンバーグ」。ふっくらと焼き上げたハンバーグの上に、たっぷりのとろけるチーズと、にんにくの風味が香る濃厚なガーリックバターソースがかかっており、ナイフを入れた瞬間にあふれる肉汁とソースが食欲をかき立てます。ハンバーグは、宮城県の竹鶏ファームから仕入れた新鮮な卵を使い、ジューシーでまろやかな味わいに仕上げられています。ほかにも、赤身の旨味がしっかりと味わえる名人和牛のステーキや、レア焼きに仕上げた特製ステーキ丼など、肉料理を多彩なスタイルで楽しめます！

シーンに応じて選べる、明るさと落ち着きのある店内空間

店内は1階と地下1階に分かれており、1階は明るく開放的な空間で、ランチや一人利用にも適しています。地下は打って変わって落ち着いた雰囲気で、ガラスで仕切られた半個室やテーブル席があり、会食やグループ利用にも重宝されます。最大で25名程度の貸切にも対応しており、幅広いシーンに応じた使い方ができるのも魅力です◎

60種以上を揃える、徹底管理の本格ワインセレクション

料理に合わせて楽しみたいワインは、フランスやイタリアからリーファーコンテナで直輸入されたものを中心に、常時60種以上を取り揃えています。店の地下6mには専用のワインセラーがあり、温度や湿度管理を徹底することで、ワインの品質を最良の状態で保っています！

行列の理由はここにあり、長年愛される確かな一皿

テレビや雑誌など多くのメディアでも取り上げられ、そのたびに注目を集める「らいむらいと 市ヶ谷本店」。平日のランチタイムには行列ができるほどの人気ぶりですが、その理由は一度足を運べば納得できるはず！丁寧な仕事と素材へのこだわりが詰まった一皿を、ぜひ堪能してみてくださいね！