【麺屋 彩未】札幌味噌ラーメンの真髄を味わう!地元と観光客を虜にする究極の一杯
地元と観光客を魅了する、札幌ラーメンの最高峰
「麺屋 彩未」は、札幌味噌ラーメンを代表する名店です。2000年の創業以来、地元の人々や観光客に愛され続けています!その人気の秘密は、深いコクとすっきりとした後味のラーメン。ミシュランガイド北海道特別版やラーメンWalker殿堂入りなど、数々の受賞歴がその実力を物語ります!一口で虜になる絶妙な味噌ラーメン
看板メニューの味噌ラーメンは、特注の中太縮れ麺と濃厚ながらもさっぱりとしたスープが絶妙にマッチ。炒めた野菜の香ばしさが加わり、食べ進めるほどに深みを増します◎高知県産の黄金生姜を添えることで、味わいにアクセントを加え、最後まで飽きのこない仕上がりです!バリエーション豊富なメニューと工夫が光る一杯
「味玉濃厚魚介豚骨つけ麺」や「彩未式油そば」など、味噌ラーメン以外にも豊富なメニューが楽しめます。さらに、期間限定メニューとして冷やし中華や台湾まぜそばなどが登場し、訪れるたびに新しい発見があります◎心地よい空間とアクセスの良さ
店内はカウンター席とテーブル席が設けられた、広々とした空間が特徴です。無料駐車場が用意されており、車でのアクセスも便利◎また、スタッフの接客はスムーズで、待ち時間のストレスを感じさせない工夫がされています!ラーメン愛好家必見の札幌の名店
地元の素材を活かし、日々進化を続ける「麺屋 彩未」。その一杯には、長い歴史の中で培われた技術と感謝の気持ちが込められています!札幌を訪れたら、ぜひ足を運び、この特別な味わいを堪能してみてね♪麺屋 彩未
〒062-0010 北海道札幌市豊平区美園10条5丁目3−12
月曜定休
火・水・木
11:00~15:15
金・土・日
昼 11:00~15:15
夜 17:00~19:30
駐車場あり
現金のみ