【スパイスパレット】限定メニューも豊富！副菜と混ぜて完成する本格スパイスカレー店

JR秋葉原駅・昭和通り口から徒歩4分。松浦ビルの2階にある「スパイスパレット」は、スパイスカレー好きの店主が立ち上げた、落ち着いた雰囲気の専門店です。外観は控えめですが、一歩店内に入れば、スパイスの香りとともに、丁寧に調整された味わい深いカレーの世界が広がっています。

2種のルウと副菜が織りなす、混ぜて楽しむ一皿

この店の魅力は、一皿の中で異なる味わいを組み合わせるスタイルにあります。看板メニューの「キーマ＆チキンカレー」は、マイルドなチキンとスパイシーなキーマという2種類のルウを一度に楽しめる一皿で、どちらかを選べない人にもぴったり◎ライスにはターメリックやクローブなどのスパイスがほんのり香り、味の輪郭を引き立てています。さらに3種類の副菜（キャロットラペ、玉ねぎのアチャール、ピクルスなど）が添えられていて、混ぜることで一口ごとに変化が感じられます！

季節限定カレーとスパイススープで広がる味の世界

そのほか、1〜2か月おきに登場する季節限定カレーも見逃せません！過去にはラム肉や魚介、山椒や豆鼓を取り入れたメニューも提供されており、リピーターを惹きつける工夫が随所に感じられます。食前にはトマトベースのスパイススープがサービスで提供され、胃が心地よく温まり、自然と食欲が湧いてきます♡

ゆったり過ごせる、香りと学びを楽しむ落ち着いた空間

白壁と木目を基調とした明るい店内には、カウンター7席とテーブル8席があり、一人でもグループでも落ち着いて食事を楽しめる構成です。カレー専門店にありがちな「さっと食べて出る」スタイルにとどまらず、ゆっくりと香りや余韻まで味わいたくなる空間です。テーブルにはスパイスの解説がさりげなく置かれており、料理に込められた工夫を知ることができるのも楽しいポイントですよ◎