【どまん中】コスパも鮮度も大満足！注文後にさばく極上鮮魚を堪能できる居酒屋

JR秋葉原駅・昭和通り口から徒歩5分。千代田区神田佐久間町に店を構える「どまん中」は、新鮮な海の幸と全国各地の地酒を楽しめる海鮮居酒屋です。地下1階にある店内へと続く階段を降りると、活気と落ち着きが絶妙に交差する空間が広がり、仕事帰りの一杯や友人との食事にちょうどいい雰囲気が整っています。

注文後にさばく活魚料理が名物！超活鮮盛りで鮮度を堪能

この店の魅力は、なんといっても店内の水槽で泳ぐ活魚を使った料理。なかでも名物となっているのが「超活鮮盛り」で、カワハギやイカなどの魚介を注文後に捌き、刺身や炙り、さらに潮汁まで一皿でさまざまな味わいを堪能できるのが特徴です。七輪で香ばしく炙るスタイルや、酢飯を添えて手巻き風に楽しめる工夫もあり、魚の新鮮さをダイレクトに感じられる構成になっています。鮮魚以外にも、焼き物や季節の煮付け、揚げ物など、海鮮を中心とした一品料理が揃い、日本酒に合わせて選ぶ楽しさもあります♪

地酒60種以上！料理と合わせて楽しむ多彩な日本酒

提供される日本酒は、全国から厳選された銘柄が60種類以上。十四代や獺祭といった知名度の高い酒から、季節限定や希少なものまで揃い、飲み比べセットでその違いを楽しむことも可能◎価格帯も幅広く、手頃な設定なので、料理に合わせて気軽に試せるのも魅力です。

落ち着きある空間と丁寧な接客で居心地のよいひととき

席は掘りごたつの個室やテーブル席が用意され、少人数の食事から10名以上の宴会まで柔軟に対応！店内は落ち着いた照明と木目調の内装でまとめられており、賑わいの中にも落ち着きを感じさせる設えです。料理や日本酒の説明も丁寧で、はじめての訪問でも安心して楽しめる接客が行き届いていますよ！