【海鮮家 はこだて 本店】新鮮な活イカと塩水ウニで楽しむ北海道グルメの最高峰

すすきのの中心地で味わう、北海道の海の幸の真髄

「海鮮家 はこだて 本店」は、北海道の新鮮な海の幸を存分に楽しめる名店です！活イカや蟹、ウニなど、北国ならではの美味しい食材を使用した料理が豊富で、一品一品に料理人のこだわりが光ります。

「活イカの踊り刺し」が織りなす感動のパフォーマンス

このお店の名物、「活イカの踊り刺し」は、鮮度を追求した感動の一皿。目の前で行われるパフォーマンスは視覚的にも楽しめ、透明感あるイカの甘みと旨みが訪れる人を魅了します◎素材の質に裏打ちされた料理は、まさに北海道グルメの王道！

個室で楽しむくつろぎの時間と多彩なシーンに対応する空間

店内は落ち着いた和の雰囲気で、掘りごたつ式の個室や広々とした宴会場を完備。少人数での食事から、大規模な宴会まで対応可能で、特別なひとときにぴったり◎観光客向けに英語メニューも用意され、海外からの訪問者にも安心の配慮されています！

季節を彩る北国の味覚と充実のドリンクメニュー

函館朝市から仕入れた新鮮な魚介を使い、旬の味覚を楽しめる多彩なメニューが魅力です。毛ガニやズワイガニを使った料理、寿司、海鮮丼など、どれを選んでもハズレなし！さらに、北海道の地酒やワインを揃えたドリンクメニューは料理との相性も抜群◎

すすきので心温まるおもてなしを体験

創業20年を迎えた「海鮮家 はこだて 本店」は、地元で愛される老舗ならではのあたたかなサービスが特徴です。旬の食材と丁寧なもてなしで、観光でも日常のひとときでも心から満足できる体験が待っています！ 「海鮮家 はこだて 本店」で、北海道の味覚をぜひ堪能してみてください♪

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