イイトコ編集部
2024年05月07日
軽井沢でおすすめの人気うどん屋さん4選
自然豊かなこの軽井沢には、こだわりの出汁や特製麺を提供するお店がいくつもあります。観光で訪れる人にも地元の方にもおすすめできる、風味豊かなうどんが食べられる場所を4つ厳選しました。次回の軽井沢訪問で、自然豊かな素敵な景色を眺めながら絶品うどんを味わってみませんか？
この記事の目次
【つるとんたん 軽井沢店】軽井沢のリゾート風景と共に楽しむ、創造的なうどん料理の名店
JR軽井沢駅から車で5分。「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN」は、高原リゾート地の自然を生かしたユニークなうどん専門店です。
ここのお店の特徴は、軽井沢の冬にぴったりな「信州鹿カツカレーのおうどん」や夏に爽やかな「信州アメーラトマトのおうどん」など、地元の新鮮な素材を活かしたメニューの豊富さです！
大きな窓からは軽井沢の緑豊かな景色を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
「つるとんたん 軽井沢店」は、美味しい料理とともに軽井沢の自然を五感で感じられる場所として、忘れがたい体験を提供しています。
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つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN
〒389-0102長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢813−10
7:00~L.O 21:30
あり
・クレカ・QRコード決済可
・テラス席あり
・ペット可
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【備中手延べうどん びんむぎ 軽井沢店】手作りの味が光る：軽井沢で出会う本格手延べうどんの世界
JR軽井沢駅から車で1分。「備中手延べうどん びんむぎ 軽井沢店」は、軽井沢のアウトレットモール内に位置したうどん店です。
この店の特徴は何といっても、手延べうどんのこだわり。使用されるうどんは、一本一本が手作業で丁寧に延ばされており、その繊細な食感が多くの訪問者を魅了します。
料理の中でも特に人気なのが「黒浅間うどん」。これは地元産の具材をふんだんに使ったメニューで、まろやかな出汁の味から来る上品な味わいが人気！具材の中でも、しっとりとした食感の牛肉と、香ばしい海苔が絶妙にマッチしています。また、カレーうどんもあり、小さな子どもからお年寄りまで幅広い年齢層に愛されている一品です。
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備中手延べうどん びんむぎ 軽井沢店
〒389-0102長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢・プリンスショッピングプラザ フードコート
不定休 10:00~L.O 18:45
あり
現金のみ
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【黒うどん山長】季節の自家製野菜と共に楽しむ、軽井沢の手作り地元うどん
JR軽井沢駅から車で5分。「黒うどん山長 軽井沢店」は、自家製無農薬の季節の野菜を使用していることで大人気のうどん専門店です。
このお店の看板メニューは、自家製の黒うどん！黒っぽい色合いが特徴のこのうどんは、そば粉と玄米を使用しており、コシが強い食べ応えのある食感が楽しめます。特に冬場におすすめの「鍋焼きうどん」は、寒い日に体を温めてくれる地元の方々にも評判の一品です！
野菜をふんだんに使用した料理は、見た目にも鮮やかで、訪れるたびに新鮮な驚きを提供してくれます。特に「野菜天ぷら」や「梅おろし皿うどん」は、素材の味が生きた逸品で、地元の食材を存分に味わうことができます。
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黒うどん山長
〒389-0102長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢195−4
不定休
昼 11:00~14:30
夜 17:30~21:30
あり
クレカ決済可
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【旧軽井沢うどんカフェ・造田製麺所】軽井沢の清らかな水を使って打つ創作うどん
JR軽井沢駅から車で5分。「旧軽井沢うどんカフェ 造田製麺所」は、軽井沢の清らかな水を使って打った自家製麺に定評があります。
その麺は、コシがあり、硬めでモッチリとした食感が特徴。特に、たまごバターうどんは、シンプルながらも麺の旨さが際立ち、多くの方々に愛されています。
また、店主の奥様がタイの方だそうで、グリーンカレーうどんやトムヤムクンうどんなど、ちょっと変わったメニューも楽しめるのが魅力。ミニうどんもあるようなので、小腹が空いた時に立ち寄ってみてるのも良いかもしれないです！
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旧軽井沢うどんカフェ・造田製麺所
〒389-0102長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢字山神前191−3
不定休（※麺無くなり次第閉店）
平日 11:30~15:00
土日祝 9:00~10:30、11:30~15:30、16:00~17:30
あり
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